銅山菜鍋+木製蓋セット 36cm 純銅鍋 段付き鍋 円付鍋 料理鍋 最安値に挑戦

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銅山菜鍋+木製蓋セット 36cm
純銅鍋 段付き鍋 円付鍋 料理鍋



銅鍋で山菜の色だしに。

山菜鍋は内側の錫引きがなされていません。

銅で調理すると銅イオンの効果により野菜などの色彩がきれいに出ます。

銅は調理用品としては最も熱伝導に優れており、鍋にまんべんなく熱を伝え銅鍋全体が熱くなるので、料理を均一に調理することが出来ます。

また、 弱火でも火が通りますので、長時間かけて煮物をしても煮くずれが起きにくいです。

銅イオンは殺菌効果に優れております。


本体:内径355mm 木製蓋付

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